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2021-07-24 09:27:08

隨后繼續不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長(cháng)大,直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機,利用離心力分去母液,留在機中的結晶糖經(jīng)打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖

隨后繼續不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長(cháng)大,直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機小型甜菜制糖機,利用離心力分去母液,留在機中的結晶糖經(jīng)打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖成品。分出的母液,即糖蜜還可2次、3次煮糖、分蜜。

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2、甘蔗中的纖維受壓后離開(kāi)榨機出口時(shí)又膨脹,此時(shí)被壓榨的纖維隨著(zhù)自身的膨脹在出口處會(huì )吸去已榨出的一部分蔗汁,同時(shí)受到機效能的影響,甘蔗中的糖份不可能全部榨出,采用"加重前輥負荷使整機負荷減輕以提高壓榨效能"的技術(shù)原理,改變、縮小榨機前后輥開(kāi)口及開(kāi)口比,提高前輥出汁率,減輕后輥排汁壓力甘蔗制糖設備,減少重吸,降低蔗渣水份,從而達到單機及整機列抽出率提高的同時(shí)降低榨機電能耗的目的。

甘蔗制糖工序大了解

甘蔗制糖工序包括:

①提汁。蔗莖在壓榨車(chē)間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切,再經(jīng)撕裂機破碎,然后連續經(jīng)4~7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和 臺壓榨機流出的蔗汁稱(chēng)混合汁。

②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。

③蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)清凈后的清汁經(jīng)預熱后放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮,成為可以煮糖結晶的糖漿。

2、設備和技術(shù)落后。目前我國制糖企業(yè)的設備殘舊,技術(shù)落后,并且在設備更新和技術(shù)改造方面缺少投入。同時(shí),設備的檢修當時(shí)落后,傳統的檢修方式不僅耗費大量的人力、財力,而且效果不佳,造成了生產(chǎn)成本的上升。

3、生產(chǎn)規模小。我國制糖企業(yè)以小企業(yè)為主,生產(chǎn)原料缺乏,生產(chǎn)過(guò)程中耗能高,生產(chǎn)成本較高,導致無(wú)法形成規模效益。

河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備甜菜制糖設備,輸送設備,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地,并銷(xiāo)于其他國家,深受廣大用戶(hù)的歡迎。

2、及時(shí)清理水漬,由于制糖機械設備碼垛機械手需要在干燥的環(huán)境中運行,所以建議碼垛機械手安裝在一個(gè)不會(huì )淋雨的地方,如果運行過(guò)程中發(fā)現機器上有水漬,應立即關(guān)閉機器,切斷電源,及時(shí)將水漬清理干凈,清理完成后再啟動(dòng)碼垛機械手。

3、定期潤滑,零件之間的潤滑度不夠就會(huì )加大磨損,易導致各部位零件損壞,所以需定期在各部件添加潤滑油,特別需要注意的是各個(gè)零件連接的部位。

還有一種澄清方法是碳酸法,即通過(guò)對混合汁進(jìn)行加熱,并加入石灰乳、二氧化碳、一碳清汁等物來(lái)去除雜質(zhì)。相比亞硫酸法,碳酸法去除的非糖物質(zhì)更多,總回收率高,而且得到成品糖的純度高、色值低,利于保存。但這個(gè)方法的工藝流程比較復雜、成本較高,在國內的應用還不是很廣。

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