3個(gè)輥的軸端帶有傳動(dòng)齒，由原動(dòng)機如電動(dòng)機、汽輪機或蒸汽機經(jīng)減速裝置驅動(dòng)頂輥，從而使3個(gè)榨輥以相同的速度轉動(dòng)。

壓榨法耗用鋼材與電力較多甜菜制糖機，但它具有的處理甘蔗能力適應性強、技術(shù)管理方便和運行可靠等優(yōu)點(diǎn)，使之迄今仍是甘蔗提汁的主要方法。

甘蔗滲出法

甘蔗滲出法的基本原理是利用甘蔗細胞中的細胞質(zhì)與細胞壁之間有一層細胞質(zhì)膜，對細胞外面的物質(zhì)能起選擇吸收的滲透作用。

制糖機工作原理：

   熬糖的目的是把溶糖后糖液內的大部分水分排除，使糖膏 終達到很高的濃度和保留較少的水分，要把糖液變成粘稠的糖膏，這種濃度的提高須通過(guò)溫度梯度提高的沸騰蒸發(fā)過(guò)程來(lái)完成。此過(guò)程是通過(guò)不斷地熬煮加工實(shí)現的，故稱(chēng)熬糖。糖液中的水分需要脫離液面進(jìn)入空間而排除甜菜制糖設備，脫離速度越快，熬煮速度也越快。在真空條件下，糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發(fā)，蒸發(fā)速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好。

制糖生產(chǎn)屬于季節性生產(chǎn)，制糖機械設備解體保養工作對設備大檢修及榨季生產(chǎn)影響重大，按制糖行業(yè)設備規程要求甘蔗制糖設備，每年榨季停榨后需對制糖設備進(jìn)行拆解、維護保養和防腐防銹，同時(shí)對解體后設備各零部件的損壞和磨損情況進(jìn)行認真細致測量采集數據，為下一步編制年度設備大檢修項目計劃和檢修物資申購計劃等提供重要依據。

河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備，輸送設備，

3、甘蔗取汁設備

進(jìn)行甘蔗取汁需要的設備包括切蔗機，撕裂機和壓榨機等。目前國外企業(yè)在進(jìn)行甘蔗取汁時(shí)主要應用滲出法，使用低溫滲出機。這種方式通過(guò)三段連續取汁，取汁效果好，可以達到百分之98的抽汁率，而且速度快，只需要幾分鐘就可以完成取汁操作。在甘蔗破碎方面，國外通常使用的是湯加撕解機，具有非常良好的使用效果，只是使用設備價(jià)格較貴。甘蔗的壓榨方面，通過(guò)對壓榨輥的制作材料進(jìn)行改進(jìn)，采用新的耐磨鑄鐵配方以及在輥面采用焊涂硬質(zhì)合金等，強化排汁效果。

2、及時(shí)清理水漬，由于制糖機械設備碼垛機械手需要在干燥的環(huán)境中運行，所以建議碼垛機械手安裝在一個(gè)不會(huì )淋雨的地方，如果運行過(guò)程中發(fā)現機器上有水漬，應立即關(guān)閉機器，切斷電源，及時(shí)將水漬清理干凈，清理完成后再啟動(dòng)碼垛機械手。

3、定期潤滑，零件之間的潤滑度不夠就會(huì )加大磨損，易導致各部位零件損壞，所以需定期在各部件添加潤滑油，特別需要注意的是各個(gè)零件連接的部位。

糖是什么呢？入口的瞬間，它在舌尖上像花火般綻放，讓與幸福感無(wú)限接近的甜蜜擴散到整個(gè)口腔，讓味蕾在令人回味無(wú)窮的甘美中起舞。我們每個(gè)人在成長(cháng)的過(guò)程中，或多或少都有過(guò)與這種甜蜜相關(guān)的美好回憶。它可以是放學(xué)路上一口一口吃不停的棉花糖，也可以是讓晶亮誘人的紅燒肉更加美味的“神來(lái)一筆”。對吃貨來(lái)說(shuō)，糖就是美食星系中閃亮亮的星星，雖然看上去好像不太起眼，但卻讓夜空更加閃閃發(fā)光。